Vol.5　子どもの朝食と学力に関する調査結果発表

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「よく体を動かし、よく食べ、よく眠る」という、成長期の子どもにとって必要不可欠である生活習慣の乱れが懸念されて久しい。文部科学省では生活習慣の乱れは、学習意欲や体力、気力の低下要因の一つと指摘し、平成18年4月から「早寝早起き朝ごはん」全国協議会を発足。PTAをはじめ、経済界、メディア、有識者、市民活動団体、教育・スポーツ・文化関係団体、読書・食育推進団体、行政など、幅広い関係団体の参加を得て、「早寝早起き朝ごはん」運動を民間主導の国民運動として推進している。また、同年度から「子どもの生活リズム向上プロジェクト」として、子どもの望ましい基本的な生活習慣を育成するため、全国的な普及啓発活動や先進的な実践活動などの調査研究を行っている。一連の活動の中で同省が行った「平成20年度全国学力・学習状況調査」では、朝食をしっかりとっている子供ほど、学業成績が良い傾向にあり、朝食を必ずとる子どもはほとんどとらない子どもよりも、どの科目でも約2割も成績がよいという結果が出ている。体力合計点でも同様の結果であった。新生活を迎えるこの時期、成長期の子どもを持つ母親にとって、子どもの食生活をどう管理すべきか、非常に気になるところだろう。

そこで、マーケティング・リサーチの株式会社タイムカレント（東京都中央区、代表取締役社長：鎮目英大）では、幼稚園児・保育園児・小学生の子を持つお母さんを対象に、「子どもの朝食と学力に関する調査」と題して、朝食の摂取状況や、朝食摂取と学力の関係性に対する認知度や、学力に良いと思う朝食メニューなどに関するアンケート調査を実施、313名（※2）の回答結果を公開した。

※1：平成20年度文部科学白書
http://www.mext.go.jp/b_menu/hakusho/html/hpaa200901/detail/1283406.htm

※2：モニター属性
・対象エリア／性別：全国／女性
・子ども有り
・子供の就学状況 ：幼稚園児、保育園児（4月入園予定を含む）＝155名
：小学生（4月入学を含む）＝158名

1）93.9％が朝食を「毎日必ずとる」が、「学力向上のために考慮している」は少数（34.5％）

まず、子どもがどれくらい朝食をとっているかを聞いてみたところ、実に93.9％が「毎日必ずとる」と回答。ほとんどのお母さんが、しっかりと子どもに朝食をとらせていることが分かった。また、子どもの学力向上を目的として、栄養を考慮しているかどかを聞いたところ、「常に考慮している」は34.5％と少数に留まったことから、朝食をとらせてはいるものの、「学力向上のため」などという意識は低いことがわかった。

Q.あなたのお子様は朝食をとりますか？＜SA＞	Q.あなたは学力向上を目的に、お子様の栄養を考慮していますか？＜SA＞

参考までに、「学力向上を目的に、常にお子様の栄養を考慮している」お母さんに、具体的にしていることを聞いてみたところ、回答として多かったのは「野菜を多く摂る」「緑黄色野菜を多く摂る」、「塩分を控えめに」、「栄養のバランスを考える」、「嫌いなモノもおいしく食べる味付けの工夫」、「肉、魚、野菜のバランス」、「豆類や乳製品を多く摂る」、「朝はたんぱく質を多く摂る」、「カルシウムを多く摂る」などとなった。